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Mathilde, étudiante en océanographie, effectue son stage à l'université de Rennes. Son étude porte sur la salinité de différentes mers. Son travail consiste à trouver une méthode permettant de vérifier cette teneur en sel. Pour y arriver, Mathilde dispose de divers documents. Si vous étiez à sa place, comment feriez-vous ?
Magali, oenologue de profession dans un grand restaurant propose à son ami Lino, professeur de chimie à l'IUT d'Orléans, un pari autour du vin : comment faire pour déterminer si un vin a été altéré par l'air, sans le gouter ni le sentir ! relevons avec Lino ce pari.
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